Name: Цветная капуста с рокфором
Ingredients: 1 цветная капуста среднего размера; 1 qt. вода; 2 кубики куриного бульона; 1 tbsp. уксус; 1 c. рис; 1 tbsp. масло; 2 tbsp. мука; 6 to 8 oz. Рокфор или сыр с плесенью (две упаковки по 3 или 4 унции); 3 яичные желтки; 1 яичный белок; 1 скудный в. сливочное масло (1 стакан без 2 ст. л.)

Цветная капуста с рокфором

👁️ 3 просмотров

Цветная капуста с рокфором — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 цветной капусты среднего размера, 1 кварта. воды, 2 куриных бульонных кубика, 1 ст. уксуса и 1 ст. риса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Вымойте цветную капусту.

Удалите все внешние зеленые листья и все темные или поврежденные части на головке (в первую очередь постарайтесь выбрать головку без этих вещей).

Положите в воду с бульонными кубиками и уксусом. Доведите до кипения и варите 10 минут. Выключите огонь, дайте остыть и маринуйте еще 10 минут. Выньте голову целиком из ликера.

Сварите рис в 2 1/2 стакана ликера. Добавьте около 1/8 чайной ложки перца или по вкусу.

💬 Комментарии