Chou-fleur avec sauce aux champignons et au fromage
Le chou-fleur avec sauce aux champignons et au fromage est un dîner facile. Réalisé avec 1 chou-fleur tête moyenne, 2 c. sauce blanche, 1 c. Fromage américain râpé ou fromage préféré et 1 petite boîte de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Nettoyer le chou-fleur, laisser un peu de vert pour le rendre joli.
Cuire à la vapeur dans une petite quantité d’eau.
Pendant la cuisson à la vapeur, préparez n'importe quelle sauce blanche pour obtenir 2 tasses et ajoutez 1 tasse de fromage râpé, puis les champignons.
Égoutter le chou-fleur, le déposer sur un plat de service et verser la sauce dessus.
Donne 6 à 8 portions.
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