Blumenkohl mit Balsamico-Essig
Blumenkohl mit Balsamico-Essig ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 4 Unzen. Pancetta oder Speck, in kleine Würfel geschnitten, 1 Blumenkohlkopf, geputzt und in große Röschen geschnitten, 5 reife Pflaumentomaten, in Achtel geschnitten und 1/2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Den Pancetta hinzufügen und ca. 3 Minuten kochen, bis er weich, aber nicht gebräunt ist.
Den Blumenkohl dazugeben und unter häufigem Rühren 5 bis 7 Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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