Chou-fleur aux amandes
Le chou-fleur aux amandes est un dîner facile. Réalisé avec 2 têtes de chou-fleur moyennes, lavées et égouttées, 3/4 c. amandes effilées, 1 1/2 c. chapelure molle, croûtes retirées, 1 1/4 c. beurre ou margarine et une pincée de poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez le chou-fleur, puis faites-le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 20 minutes. Faire sauter le reste des ingrédients dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce que les amandes soient dorées et la chapelure croustillante.
Verser sur le chou-fleur au moment de l'utiliser.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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