Sopa de couve-flor
A sopa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1 cenoura média ralada, 2 c. cebola picada, 2 c. aipo fatiado e 2 colheres de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela.
Refogue a cebola picada, o aipo e a cenoura na manteiga até ficarem macios.
Adicione o caldo de galinha, o gengibre, a pimenta e a couve-flor.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até que a couve-flor esteja macia.
Bata a sopa no liquidificador.
🍷 Combinações Perfeitas
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