Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 mittelgroße Karotte, gerieben, 2 c. gewürfelte Zwiebel, 2 c. geschnittener Sellerie und 2 TL. Mit Ingwerpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Butter im Topf schmelzen.
Gewürfelte Zwiebeln, Sellerie und Karotten in der Butter anbraten, bis sie weich sind.
Hühnerbrühe, Ingwer, Pfeffer und Blumenkohl hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Blumenkohl weich ist.
Suppe im Mixer pürieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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