Sopa de couve-flor
A sopa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa. óleo ou óleo de canola, 2 colheres de sopa. farinha, 2 c. caldo de galinha e 1 couve-flor cozida de cabeça média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça a cebola no azeite até ficar opaca. Adicione farinha.
Cozinhe por 2 minutos. Despeje lentamente o caldo. Cozinhe, mexendo até engrossar.
Adicione a couve-flor. Cozinhe por 2 minutos. Junte o leite e o queijo.
Aqueça até o queijo derreter.
Junte o xerez. Decore com cebolinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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