Saladier de chou-fleur
Le Salad Bowl de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou-fleur émincé, 1 c. olives noires dénoyautées et hachées grossièrement, 1/2 c. piment haché, 2/3 c. poivron vert haché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, les olives, le poivron vert, le piment et l'oignon.
Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger l'huile, le jus de citron, le vinaigre, le sel, le poivre et le sucre.
Bien mélanger. Verser le mélange d'huile sur le mélange de légumes.
Remuer pour enrober les légumes. Réfrigérer, couvert, 4 heures ou toute la nuit.
Pour servir, verser le mélange de légumes dans un bol à salade tapissé de feuilles de laitue.
🍷 Accords Parfaits
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