Salade de chou-fleur
La salade de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composée de 1 chou-fleur, 1 botte ou 2 brocolis, 1 petite laitue pommée, 1 oignon rouge et 1 lb de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Nettoyez et préparez le chou-fleur et le brocoli en bouchées.
Râpez la laitue et mélangez-la avec les 2 premiers ingrédients. Trancher l'oignon rouge en travers et laisser les rondelles d'oignon se défaire sans serrer.
Faites frire le bacon bien croustillant et égouttez-le, puis émiettez-le sur les choses précédentes.
Mélangez bien le miel et la mayonnaise et versez sur la salade.
Saupoudrer de fromage.
Mélangez très bien.
Celui-ci se conservera plusieurs jours s'il est scellé et mis au réfrigérateur.
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