Salade de chou-fleur
La salade de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou-fleur moyen, 8 filets d'anchois finement hachés, 18 olives noires mûres coupées en deux, 1 petit oignon râpé et 1 cuillère à soupe rase. câpres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cassez le chou-fleur en bouquets et faites-le cuire dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Égoutter et transférer dans un bol.
Laisser tiède, puis réfrigérer pendant au moins une heure.
Mettez tous les ingrédients restants dans un bol.
Ajouter le chou-fleur réfrigéré et mélanger.
Mettre au frais 30 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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