Assado de Couve Flor e Presunto
Assado de Couve-Flor e Presunto é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com couve-flor de cabeça média, c. presunto cozido em cubos, (3 onças) lata de cogumelos fatiados, escorridos, c. manteiga ou margarina e c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Quebre a couve-flor em pedaços (cerca de 4 xícaras); cozinhe em água e sal até ficar macio e escorra.
Combine com presunto e cogumelos.
Em uma panela média, derreta 1/4 xícara de manteiga.
Junte a farinha.
Adicione o leite de uma vez e mexa sempre até a mistura engrossar e borbulhar.
Adicione o queijo e o creme de leite ao molho; mexa até o queijo derreter.
Combine com legumes e presunto.
Transforme-se em uma caçarola de 2 litros.
Combine migalhas e 1 colher de sopa de manteiga; polvilhe por cima.
Asse, descoberto, a 350° por 40 minutos ou até ficar bem quente.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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