Gratin de chou-fleur et jambon
Le chou-fleur et le jambon gratiné sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou-fleur frais partiellement cuit ou 2 paquets (10 oz chacun) de chou-fleur frais. chou-fleur surgelé, décongelé et bien égoutté, 1 1/4 c. jambon fumé entièrement cuit haché, 1 boîte (11 oz) de soupe au fromage cheddar concentré, 1/4 c. de lait et 2/3 c. mélange à pâtisserie bisquick, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 400°.
Disposer le chou-fleur dans un plat allant au four rectangulaire non graissé, 11 x 7 x 1 1/2 pouce; saupoudrer de jambon. Battre la soupe et le lait avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse; verser sur le jambon. Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient friables; saupoudrer sur le mélange de soupe.
Saupoudrer de paprika si désiré.
Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée, 20 à 25 minutes.
Donne 8 portions.
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