Chou-fleur à l'égyptienne
Le chou-fleur à l’égyptienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 med. chou-fleur, 2 œufs entiers, 2 c. sel, 1/2 bâton de beurre et 1/2 boîte de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Séparez et nettoyez les têtes, plongez-les dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, retirez-les de l'eau.
Hachez les oignons et faites-les revenir dans le beurre.
Ajouter la pâte de tomate aux oignons dorés.
Battre les œufs, tremper le chou-fleur dans les œufs battus et le faire revenir légèrement dans le beurre.
Versez la pâte de tomate et les oignons sur le chou-fleur.
Couvrir et cuire à la vapeur au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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