Blumenkohl nach ägyptischer Art
Blumenkohl nach ägyptischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 med. Blumenkohl, 2 ganze Eier, 2 TL. Salz, 1/2 Stange Butter und 1/2 Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Knospen abtrennen, säubern, 5 Minuten in kochendes Salzwasser legen und aus dem Wasser nehmen.
Zwiebeln hacken und in Butter anbraten.
Tomatenmark zu den gebräunten Zwiebeln hinzufügen.
Eier verquirlen, Blumenkohl in verquirlte Eier tauchen und in Butter leicht anbraten.
Tomatenmark und Zwiebeln über den Blumenkohl gießen.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang dämpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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