Coliflor al estilo egipcio
La coliflor al estilo egipcio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 med. coliflor, 2 huevos enteros, 2 cucharaditas. sal, 1/2 barra de mantequilla y 1/2 lata de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Separe y limpie los cogollos, colóquelos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos y retírelos del agua.
Picar las cebollas y dorarlas en mantequilla.
Agregue pasta de tomate a las cebollas doradas.
Batir los huevos, mojar la coliflor en huevos batidos y dorar ligeramente en mantequilla.
Vierta la pasta de tomate y la cebolla sobre la coliflor.
Cubra y cocine al vapor en el horno a 350° durante 20 minutos.
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