Sopa De Queijo De Couve Flor
A sopa de couve-flor com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. água, 1 c. couve-flor picada, 1 c. batatas em cubos, 1/2 xícara. aipo picado e 1/2 xícara. cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Combine água, couve-flor, batata, aipo, cenoura e cebola em uma panela grande; ferva por 5 a 10 minutos ou até ficar macio.
Reserve.
Derreta a manteiga em uma panela separada em fogo médio.
Junte a farinha.
Cozinhe por 2 minutos.
Retire do fogo e misture lentamente o leite.
Volte ao fogo e cozinhe até engrossar.
Junte os vegetais com o líquido do cozimento e junte o queijo até derreter.
Use sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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