Blumenkohlauflauf a La Astoria
Blumenkohlauflauf A La Astoria ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geschnitten, 1 1/2 c. Hühnerbrühe aus der Dose, 1 Tomate, gehackt, 1 EL. frischer Oregano oder 1 1/2 TL. getrocknet und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie die Blumenkohlröschen in eine 27 x 23 cm große Backform.
Mit der Brühe aufgießen.
Streuen Sie gehackte Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer über den Blumenkohl.
Den Feta-Käse dazugeben und gut vermischen. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab.
45 Minuten backen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie noch 30 Minuten weiter, bis der Blumenkohl sehr zart ist.
Die Semmelbrösel mit dem Olivenöl vermischen.
Die Krümel über den Blumenkohl streuen.
Weitere 30 Minuten backen, bis die Krümel goldbraun sind.
4 servieren.
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