Cazuela De Coliflor
La cazuela de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza mediana, 1/4 c. harina, 3/4 cucharadita. sal, una pizca de pimienta y 5 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la coliflor en agua con sal hasta que esté cocida, unos 10 minutos.
Combine la harina, la sal y la pimienta.
Dejar de lado.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén.
Agrega la harina, la sal y la pimienta.
Agregue la leche y cocine hasta que espese.
Coloque el queso y la coliflor en una cacerola engrasada de 2 cuartos y vierta la salsa encima.
Combine el relleno, 1/4 taza de agua y 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Mezclar bien y poner sobre la salsa de queso.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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