Blumenkohlauflauf
Blumenkohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, 1/4 c. Mehl, 3/4 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 5 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Blumenkohl in Salzwasser kochen, bis er gar ist, etwa 10 Minuten.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Beiseite stellen.
3 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Milch hinzufügen und kochen, bis es dickflüssig ist.
Geben Sie Käse und Blumenkohl in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform und geben Sie die Sauce darüber.
Füllung, 1/4 Tasse Wasser und 2 Esslöffel geschmolzene Butter vermischen.
Gut vermischen und über die Käsesoße geben.
30 Minuten bei 350° backen.
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