Casserole de chou-fleur

Cuire le chou-fleur dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit très tendre, puis égoutter. Ajoutez 3 cuillères à soupe. de beurre et le fromage au chou-fleur, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.

Verser dans un plat allant au four.

Écrasez environ une tasse de craquelins, mélangez avec le reste du beurre (fondu) et saupoudrez sur le chou-fleur. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à coloration dorée.