Cazuela De Coliflor
La cazuela de coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza grande de coliflor o 2 bolsas de coliflor congelada, 6 cucharadas. mantequilla, 4 rebanadas de queso americano, galletas saladas tipo club y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la coliflor en agua hasta que esté muy tierna y luego escúrrala. Agrega 3 cucharadas. de mantequilla y el queso a la coliflor, revuelve hasta que se derrita.
Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
Vierta en una fuente para hornear.
Triture aproximadamente una taza de galletas saladas, mezcle con el resto de la mantequilla (derretida) y espolvoree sobre la coliflor. Hornee a 350 grados hasta que se doren.
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