Blumenkohlauflauf

Geben Sie Speiseöl in einen großen Topf. Nachdem das Öl heiß ist, geben Sie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln (kleine Stücke) hinein.

Nachdem die Zwiebel goldbraun geworden ist, Tomaten, grünen Pfeffer und Salz hinzufügen; in kleine Stücke schneiden. Gut vermischen.

Abdecken und fünf Minuten köcheln lassen, nachdem Zwiebeln und Tomaten gut vermischt sind.

Geben Sie das Fleisch hinein und rühren Sie es etwa 3 Minuten lang um. in Wasser geben.

Abdeckung.

Reis 30 Minuten im Wasser stehen lassen.

In einer kleinen Pfanne Blumenkohlstücke anbraten, bis alles gar ist.

Sobald das Fleisch zart ist, legen Sie eine Schicht Fleisch und Blumenkohl auf den Reis in einer großen Pfanne und gießen Sie auch den Fleischsaft darüber.

Folie auf die Pfanne legen.

Kochen, bis der Reis weich ist.

Mit Joghurt servieren.