Caçarola de couve-flor, cenoura e brócolis
Caçarola de couve-flor, cenoura e brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de couve-flor, 1 1/4 a 1 1/2 lb. de brócolis cortado em pedaços, 3 a 4 cenouras cortadas na diagonal, 1/2 xícara. manteiga derretida e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque a cabeça da couve-flor no centro de um prato de vidro de 15 polegadas. Disponha os vegetais cortados do lado de fora.
Despeje a manteiga sobre os vegetais.
Polvilhe com alho, sal e pimenta.
Cubra com filme plástico; vire uma borda para ventilar.
Microondas em potência alta por 17 a 19 minutos.
Deixe repousar coberto por 5 minutos.
Serve de 6 a 8.
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