Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus je 1 (10 oz.) Schachtel: gefrorener Blumenkohl und Brokkoli, 2 EL. Butter, 1 1/2 EL. Mehl, 1/4 TL. jeweils: Salz, Gewürzsalz und Pfeffer und 1/8 TL. Akzent liefert dieses Rezept authentische, befriedigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gefrorenes Gemüse wie angegeben kochen; Abfluss.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl und Gewürze einrühren, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Vom Herd nehmen; Milch einrühren.
Bei schwacher Hitze rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Zwiebeln, Piment und Käse über das Gemüse streuen.
Alles mit Soße übergießen.
Mit Crackern und Paprika bestreuen.
45 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 8 Portionen.
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