Coliflor gratinada
La coliflor gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor pequeña, 2 c. leche, 2 cucharadas. tapioca de cocción rápida, 3/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar la coliflor y partirla en floritos.
Cocine, tapado, en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; drenar.
Coloque la coliflor en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Combine la leche y la tapioca en una cacerola pesada, cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agregue la sal y el pimentón. Agrega el queso y revuelve hasta que se derrita; vierta sobre la coliflor.
Combine el pan rallado y la mantequilla, revolviendo bien; vierta sobre la salsa.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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