Ragoût de poisson-chat et riz
Le ragoût de poisson-chat et le riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. d'eau, 2 pommes de terre moyennes coupées en dés, 1 gros oignon haché, 1 c. de l'ail haché et 4 filets de poisson-chat frais désossés, coupés en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger l'eau, les pommes de terre, l'oignon et l'ail dans une grande casserole.
Cuire à feu vif pendant 15 minutes.
Baisser le feu.
Ajouter le chou, les tomates, le sel et le poivre.
Cuire 10 minutes.
Ajoutez du poisson-chat.
Cuire 15 minutes. Retirer du feu.
Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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