Poisson-chat Parmesan
Le poisson-chat parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf ou blanc d'œuf, 1/2 c. ritz ou chapelure, 2 c. graines de sésame, ail, sel et poivre et 1/4 c. parmesan râpé (le vrai), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la chapelure, le fromage, l'huile et les assaisonnements.
Tremper le poisson dans le mélange œuf/lait et rouler dans la chapelure.
Disposer dans un plat allant au four légèrement huilé et cuire au four à 400° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit feuilleté. Coeur en bonne santé !
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