Сом в пивном кляре

Сом в пивном кляре — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. пиво, 2 гр. мука, 1-2 ст. масло, соль по вкусу и 2 яичных белка, взбитых до устойчивых пиков. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.