Cassoulet (casserole de porc et de haricots français)
Le cassoulet (casserole de porc et de haricots français) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc, coupé en cubes de 1/2 pouce, 1/2 lb de saucisses coupées en deux, 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail moyennes émincées et 1 c. tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le porc et les saucisses dans une poêle.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à tendreté.
Videz la graisse; ajouter le reste des ingrédients dans la poêle et bien mélanger.
Versez dans une cocotte de 2 litres et enfournez à 375° pendant 1 heure.
Retirer la feuille de laurier et servir.
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