Cassoulet (französischer Schweinefleisch-Bohnen-Auflauf)
Cassoulet (französischer Schweinefleisch-Bohnen-Auflauf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1/2 Pfund Wurststücken, halbiert, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt und 1 c. Mit gehackten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Braunes Schweinefleisch und Wurst in der Pfanne.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Fett abgießen; Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und gut vermischen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen und 1 Stunde bei 375° backen.
Lorbeerblatt entfernen und servieren.
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