Pan De Cazuela
El pan a la cazuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1 1/4 c. agua tibia, 2 cucharadas. manteca suave, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en agua tibia con manteca vegetal y azúcar.
Agrega sal.
Con una batidora, mezcle la mitad de la harina hasta que esté bien mezclada.
Agrega el resto de la harina y mezcla bien.
Cubrir con un paño de cocina y dejar crecer hasta que duplique su volumen (aproximadamente 50 minutos).
Batir la masa con una cuchara, al menos 25 golpes.
Vierta en una cacerola o molde para pan de 2 cuartos de galón ligeramente engrasado.
Deje crecer nuevamente hasta que duplique su volumen.
Coloque en un horno frío, ajuste a 375° y hornee de 45 a 50 minutos.
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