Caçarola
Caçarola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, fatiadas, 1 qt. feijão verde, escorrido, 1/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. cebola picada e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque as batatas em uma assadeira grande e coloque o feijão verde por cima. Polvilhe o aipo e a cebola por cima.
Misture a sopa e o leite e despeje 2/3 sobre o feijão verde.
Coloque o bife por cima e espalhe o restante da mistura de sopa por cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e meia a 350° até ficar pronto.
Retire o papel alumínio nos últimos 15 minutos para dourar levemente a carne.
(O milho pode substituir o feijão verde e/ou costeletas de porco por bife.)
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