Casserole
La cocotte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, tranchées, 1 pinte. haricots verts, égouttés, 1/4 c. céleri haché, 1/4 c. oignon haché et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les pommes de terre dans un grand plat allant au four et déposer les haricots verts dessus. Saupoudrer le céleri et l'oignon.
Mélangez la soupe et le lait et versez les 2/3 sur les haricots verts.
Placer le steak dessus et étaler le reste du mélange de soupe dessus.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 1/2 heures à 350° jusqu'à cuisson complète.
Retirer le papier d'aluminium pendant 15 minutes pour dorer légèrement la viande.
(Le maïs peut remplacer les haricots verts et/ou les côtelettes de porc pour le steak.)
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