Poulet aux noix de cajou
Le poulet aux noix de cajou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poitrine de poulet, coupés en cubes, 1 blanc d'œuf, 1 c. fécule de maïs, 1/2 c. gingembre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez le blanc d'œuf, la fécule de maïs, la sauce soja, le gingembre et le sel et versez sur les morceaux de poulet.
Laisser reposer 15 minutes. Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile chaude dans un wok ou une grande poêle.
Retirer. Faire revenir les oignons verts, les petits pois et les châtaignes.
Ajouter les morceaux de poulet et épaissir avec 1/2 tasse d'eau et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Ajouter les noix de cajou et servir immédiatement sur du riz chaud cuit à la vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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