Cashew-Huhn
Cashew-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrustfilets, gewürfelt, 1 Eiweiß, 1 EL. Maisstärke, 1/2 TL. Ingwer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Eiweiß, Maisstärke, Sojasauce, Ingwer und Salz vermischen und über die Hähnchenstücke gießen.
15 Minuten stehen lassen. Hähnchenstücke in heißem Öl im Wok oder in einer großen Bratpfanne anbraten.
Entfernen. Frühlingszwiebeln und Erbsenkastanien anbraten.
Hähnchenstücke hinzufügen und mit 1/2 Tasse Wasser und 1 Esslöffel Maisstärke andicken. Cashewnüsse hinzufügen und sofort über heißem, gedämpftem Reis servieren.
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