Poulet aux noix de cajou
Le poulet aux noix de cajou est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de poulet, coupé en cubes (2 grosses poitrines), 1 c. noix de cajou, 1 c. céleri coupé en dés, 1/2 c. poivrons verts coupés en dés et 1/2 c. oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les noix dans l'huile 3 à 5 minutes.
Vidange.
Mélangez le vinaigre, la cassonade, le sel, la fécule de maïs et la sauce soja. Draguez les morceaux de poulet dans le mélange.
Faire revenir les légumes dans l'huile. Retirez-les et faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Remettez les légumes et le bouillon.
Cuire jusqu'à ce que les légumes et le poulet soient tendres, en remuant souvent. Ajoutez les noix juste avant la fin de la cuisson.
Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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