Carottes et raisins
Carrots And Grapes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 sacs (16 oz) de carottes, 1/2 c. jus d'orange, 1/3 c. huile d'olive, 1/2 c. sucre et une pincée de gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper les carottes en tranches diagonales de 1 pouce d'épaisseur.
Dans une casserole à feu moyen, porter à ébullition les carottes, le jus d'orange, l'huile d'olive, le sel, le sucre et le gingembre.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Ajouter les raisins coupés au mélange et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres à la fourchette.
Égoutter et servir.
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