Karotten und Trauben

Karotten und Trauben

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„Carrots And Grapes“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (16 oz.) Beuteln Karotten, 1/2 c. Orangensaft, 1/3 c. Olivenöl, 1/2 TL. Zucker und einer Prise Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Karotten in 2,5 cm dicke, diagonale Scheiben.

In einem Topf bei mittlerer Hitze Karotten, Orangensaft, Olivenöl, Salz, Zucker und Ingwer zum Kochen bringen.

Abdecken und 15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Geschnittene Weintrauben zur Mischung hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis die Karotten gabelweich sind.

Abtropfen lassen und servieren.

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