Vichyssoise de cenoura
Cenoura Vichyssoise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cenouras grandes, 2 batatas médias, 1 a 2 alhos-porós (brancos), 3 c. caldo de galinha e 1 c. iogurte natural, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte em vários pedaços as cenouras e descasque e corte as batatas em cubos.
Misture os 3 primeiros ingredientes e coloque na panela com o caldo de galinha.
Ferva delicadamente por meia hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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