Vichyssoise de Carotte
La Vichyssoise de Carottes est un dîner moyennement facile. Composé de 2 grosses carottes, 2 pommes de terre moyennes, 1 à 2 poireaux (blancs), 3 c. de bouillon de poulet et 1 c. yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Épluchez et coupez en plusieurs morceaux les carottes et épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Mélangez les 3 premiers ingrédients, puis mettez dans la poêle avec le bouillon de poulet.
Faire bouillir doucement pendant 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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