Karotten-Vichyssoise
Karotten-Vichyssoise ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Karotten, 2 mittelgroßen Kartoffeln, 1 bis 2 Lauch (weiß), 3 c. Hühnerbrühe und 1 c. Mit Naturjoghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Die Karotten schälen und in mehrere Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen und würfeln.
Die ersten drei Zutaten vermischen und dann mit der Hühnerbrühe in die Pfanne geben.
1/2 Stunde leicht kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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