Soufflé De Zanahoria
El soufflé de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, en rodajas, sal, 1/2 c. mantequilla, derretida, 1 c. azúcar y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas en agua con sal; drenar.
Agrega la mantequilla y tritura la mezcla (es más fácil triturarla en una licuadora o procesador de alimentos).
Mezclar el azúcar, la harina, el polvo para hornear, la vainilla y los huevos.
Agregue a las zanahorias y mezcle bien.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón y hornee a 350° durante 45 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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