Soufflé de Zanahoria
El souffl de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 libras de zanahorias peladas, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/4 c. harina, 1/2 libra de margarina y 1 1/2 libra de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine al vapor o hierva las zanahorias hasta que estén muy blandas.
Mientras las zanahorias están calientes, agregue el azúcar, el polvo para hornear y la vainilla.
Batir con batidora hasta que quede suave.
Agrega la harina y mezcla bien.
Batir los huevos y agregarlos a la mezcla de harina; mezclar bien.
Agregue la margarina blanda a la mezcla y mezcle bien.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear hasta la mitad, ya que el souffl aumentará.
Hornee en el horno a 350° durante aproximadamente 1 hora o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Espolvoree ligeramente con azúcar en polvo por encima antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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