Salade de carottes
La salade de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gelée d'orange, 2 c. d'eau bouillante, 2 c. carottes râpées, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté et 1/2 c. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante; réfrigérer jusqu'à épaississement. Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un moule légèrement beurré ou des moules individuels.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Pour 6 personnes.
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