Karottensalat
Karottensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Pfund Karotten, 1 Dose Tomatensuppe, 3/4 Tasse Essig, 1 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Öl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen.
Während die Karotten kochen, kochen Sie etwa 15 Minuten lang Tomatensuppe, Essig, Zucker, Öl, Senf und Worcestershire-Sauce zu Sirup.
Grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Weitere 2 Minuten kochen.
Karotten abtropfen lassen.
Wenn sie weich sind, gießen Sie heißen Sirup über die abgetropften heißen Karotten.
Über Nacht kühl stellen.
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