Karotten-Puffs

Karotten-Puffs

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Carrot Puffs ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 großen Karotten, ausgekratzt und in Scheiben geschnitten, 1 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/8 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Karotten zugedeckt in einer kleinen Portion kochendem Salzwasser 15 Minuten lang oder bis sie weich sind.

Abfluss.

Karotten pürieren; abkühlen lassen.

Kombinieren Sie eine Tasse zerdrückte Karotten und die nächsten 7 Zutaten; Gut umrühren.

Erhitzen Sie 2,5 cm Öl in einer großen Pfanne auf 325 °C.

Geben Sie die Karottenmischung esslöffelweise in heißes Öl. goldbraun backen, dabei einmal wenden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Sofort servieren.

Ergibt 1 1/2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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