Pouding aux carottes

Pouding aux carottes

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Le pudding aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes pelées et râpées, 1 bâton de beurre, le jus de 1/2 citron, 3/4 c. sucre et gingembre moulu, sel et poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Dans une casserole, mélanger les carottes, le beurre, le jus de citron, le sel, le sucre et une pincée de gingembre.

Ajoutez juste assez d'eau pour couvrir.

Porter à ébullition; réduire le feu.

Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.

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