Karotten-Ananas-Brote
Karotten-Ananas-Brote sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 TL. gemahlener Ingwer und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
4 kleine Kastenformen oder 2 große Formen einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel Mehl, Natron, Salz, Ingwer und Backpulver verrühren.
In einer großen Rührschüssel bei mittlerer Geschwindigkeit Eier und Öl verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse dick ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit Karotten und Ananas unterrühren.
Mehlmischung hinzufügen und rühren, bis sie feucht ist.
Nüsse unterrühren.
50 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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