Gâteau aux carottes, ananas et noix
Le gâteau aux carottes et aux ananas avec des noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, 1 1/2 c. bobine de légumes, 2 c. farine tamisée et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces. Battre les œufs dans un grand bol.
Ajouter le sucre et l'huile; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer la farine et la cannelle; bien mélanger.
Incorporer les carottes, l'ananas non égoutté et les pacanes.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 55 à 60 minutes.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Tartiner de glaçage au fromage à la crème.
🍷 Accords Parfaits
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