Pastel De Zanahoria, Piña Y Nueces

Pastel De Zanahoria, Piña Y Nueces

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El pastel de zanahoria, piña y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 1 1/2 c. bobina vegetal, 2 c. harina tamizada y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 325°.

Engrase y enharine un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas. Batir los huevos en un tazón grande.

Agrega el azúcar y el aceite; batir hasta que esté bien mezclado.

Agrega la harina y la canela; mezcle bien.

Agregue las zanahorias, la piña sin escurrir y las nueces.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornea de 55 a 60 minutos.

Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.

Unte con glaseado de queso crema.

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